第428章

这大爷威望也最高，好几个村厨都是他的弟子，自然而然是这次生辰宴的主厨。

    村厨们做饭在量大而不在精细，油盐酱醋都舍得，有滋有味的，比起酒楼里的大厨更适合大众口味。

    他们做宴会席面经验也更丰富，大概会来多少人、要采买多少食材、什么食材采买多少、要请多少帮工才忙得过来……全都了然于心，不用周毅cao心。

    采买洗菜等事也不用周毅请人。

    知道雷栗的生辰要大办，村里人都十分热情地报名要来帮忙。

    招呼张罗着，要把自家的桌凳碗筷借给雷家办席，夫郎妇人们还让自家汉子孩子在十六那天停下工，去大广场搭把手，洗菜切菜什么的。

    老村长还乐呵地说，“这做席的事儿，我们都门清儿，哪家有喜事大事要办席，都是村里人搭把手去干的。”

    周毅就说要给工钱。

    虽说只是办席，大家伙聚在一块吃吃饭喝喝酒，但实际上要做的活儿可多。

    首先是各类菜rou调味品和柴火的采买，运回村里就是一项大工程。

    接着是做饭前的准备工作，光是剥蒜就要费一番辛苦，切菜也有不同的刀法，切丝的、切片的、滚刀的、剁碎的。

    饭中也停不下来。

    分酱油调料、分酒水、上菜，吃完的席面要及时撤下来再重新上菜，才能