正文第十七章晒盐法
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卤水引到盐田然後便让风吹日晒来蒸发水分,最後直接得到粗盐,可这样的盐,杂质太多,完全没法食用,甚至产量也不高” “但要是将盐池重新划分呢?不再是平地一片,而是多级划分,由上到下,逐个挖低,上下池留池门,用於向下流水,让海水经过多级盐池进行照晒,杂质层层过滤,海盐也更加浓,最後使海水蒸发,成为粗盐” 这样制出的盐便能去除大量较大的杂质,不过依旧还是有许些杂质,但是在重新以少量淡水稀释,再用硷和熟石灰来沉淀盐水中的杂质,在过滤在重新日照结晶,这样後盐的品质能和贡盐差不多,甚至更好” “当然重要的是,也要在盐池两边开G0u,一是涨cHa0时可以用来储水,二是排晒完盐後的杂质苦水” “等等,石灰我知道,可什麽是熟石灰,难道还有生石灰不成”汉王问道,完全不明白,朱瞻壑说的什麽。 而石灰,早在春秋就出现了,明朝更是十分普遍,不然于谦的石灰Y是怎麽来的。 “爹,现在的石灰就是生石灰,而熟石灰就是往现在的石灰里面加水,等它发胀,然後破裂,最後变成粉就是熟石灰了” “这麽简单”汉王还在纠结,可徐妙云已经问道。 “瞻壑,前面你说得盐池这个很有可能行得通,但是用你说得熟石灰最後沉淀杂质真得能行”徐妙云知道,如果这真行得通,对大明盐业将会是翻天覆地的变化